Неґроні
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
Неґроні (англ. Negroni) — коктейль на основі джину, вермуту та бітеру Кампарі, прикрашений цедрою апельсинів. Класифікується як аперитив. Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів (IBA), категорія «Незабутні» (англ. The Unforgettables)[1].
Історія[ред. | ред. код]
Винахід приписується французькому генералу Паскалю-Олів'є графу де Неґроні, корсиканця за походженням.
Спосіб приготування[ред. | ред. код]
Склад коктейлю «Negroni»[2][3]:
- джину — 30 мл (3 cl), або одна частина,
- рожевого вермуту — 30 мл (3 cl), або одна частина,
- бітер Кампарі — 30 мл (3 cl), або одна частина.
Примітки[ред. | ред. код]
- ↑ Сайт Міжнародної асоціації барменів. Незабутні коктейлі (англ.). iba-world.com. Архів оригіналу за 9 березня 2017. Процитовано 11 червня 2017 року.
- ↑ Коктейль Negroni на сайті Барменської асоціації Росії. barclass.ru (рос.). Архів оригіналу за 5 березня 2017. Процитовано 11 червня 2017 року.
- ↑ Negroni. Сайт Міжнародної асоціації барменів (англ.). iba-world.com. Архів оригіналу за 11 лютого 2017. Процитовано 11 червня 2017 року.
Посилання[ред. | ред. код]
- The Unforgettables. Офіційний сайт Міжнародної асоціації барменів (англ.). Архів оригіналу за 9 березня 2017. Процитовано 11 червня 2017.
- Коктейль Negroni на сайті IBA [Архівовано 11 лютого 2017 у Wayback Machine.] (англ.)
- Коктейль Negroni на сайті Барменської асоціації Росії. barclass.ru (рос.). Архів оригіналу за 5 березня 2017. Процитовано 11 червня 2017.
| |||||||||||||||||
|
