Шиян Петро Леонідович

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
У Вікіпедії є статті про інших людей із прізвищем Шиян.
Петро Шиян
У 2016-му році
У 2016-му році
У 2016-му році
Народився 16 липня 1946(1946-07-16)
Київ, УРСР
Помер 6 травня 2019(2019-05-06) (72 роки)
Київ, Україна
Поховання Берковецьке кладовище
Alma mater Київський технологічний інститут харчової промисловості (1969)
Галузь спиртова промисловість
Заклад Київський технологічний інститут харчової промисловості (пізніше — Національний університет харчових технологій; 1969—2019)
Алжирський національний інститут легкої промисловості
Інститут мікробіології та вірусології
Посада старший викладач, професор, декан факультету бродильних і цукрових виробництв, завідувач кафедри біотехнології продуктів бродіння, екстрактів і напоїв, заступник директора з наукової та патентно-ліцензійної роботи
Вчене звання професор
Науковий ступінь доктор технічних наук (1993)
Відомі учні Роман Кириленко, Роман Мукоїд, Микола Бондар, Петро Бойко, Ігор Ольшаковський
Відомий завдяки: дослідженням та винаходам в галузі вдосконалення технології ректифікованого та технічного спирту, бродильних виробництв
Нагороди
Державна премія України в галузі науки і техніки
Заслужений винахідник України
Заслужений винахідник України
Нагрудний знак МОН України «За наукові та освітні досягнення»
Нагрудний знак МОН України «За наукові та освітні досягнення»
Відмінник освіти України

Петро Леонідович Шиян (16 липня 1946, Київ — 6 травня 2019, Київ) — український науковець у галузі спиртової промисловості, педагог. Доктор технічних наук (1993), професор. Лауреат Державної премії України в галузі науки і техніки (1998), заслужений винахідник України. Провідний український дослідник у галузі вдосконалення технології ректифікованого та технічного спирту, бродильних виробництв.

Протягом півстоліття обіймав різні посади у Київському технологічному інституті харчової промисловості (пізніше — Національному університеті харчових технологій; 1969—2019), 11 років — завідувач кафедри біотехнології продуктів бродіння, екстрактів і напоїв. Автор понад 200 наукових робіт, зокрема близько 50 авторських свідоцтв на винаходи. Учень професорів Віталія Домарецького та Петра Циганкова[1].

Життєпис[ред. | ред. код]

Народився 16 липня 1946-го року у Києві.

У 1969-му році закінчив факультет технології бродильних виробництв Київського технологічного інституту харчової промисловості (КТІХП; пізніше — НУХТ). Учень професорів Віталія Домарецького та Петра Циганкова. Після закінчення аспірантури розпочав роботу в інституті, спочатку на посаді асистента[2]. Деякий час працював старшим інженером в Науково-дослідному інституті мікробіології та вірусології.

У 1976-му році здобув науковий ступінь кандидата технічних наук, захистивши дисертацію на тему «Исследование, разработка и внедрение технологии централизованной переработки эфиро-альдегидной фракции с целью извлечения этилового спирта». Протягом семи років працював професором Алжирського національного інституту легкої промисловості[2].

У 1993-му році здобув науковий ступінь доктора технічних наук, захистивши дисертацію на тему «Разработка ресурсо- и энергосберегающей технологии и техники ректификации в пищевой промышленности». Через рік затверджений у вченому званні професора.

Петро Шиян (у другому ряду, ліворуч) разом з колегами на врученні Державної премії України у галузі науки і техніки, 1998 рік

На початку 2000-х років призначений деканом факультету бродильних і цукрових виробництв НУХТу. У 2004-му році паралельно обійняв посаду завідувача кафедри біотехнології продуктів бродіння, екстрактів і напоїв.

У 2016-му році на базі декількох факультетів, зокрема факультету бродильних і цукрових виробництв, був створений Навчально-науковий інститут харчових технологій, у складі якого Петро Шиян обійняв посаду заступника директора з наукової та патентно-ліцензійної роботи.

Могила Петра Шияна, Берковецьке кладовище

Працював до останніх днів життя. Помер після тривалої хвороби 6 травня 2019-го року. Похований на Берковецькому кладовищі разом із сином (ділянка № 65, 50°29′26″ пн. ш. 30°23′42″ сх. д. / 50.4906528° пн. ш. 30.3950111° сх. д. / 50.4906528; 30.3950111).

Наукова діяльність[ред. | ред. код]

Автор понад 200 наукових робіт, близько 50 авторських свідоцтв на винаходи. Провідний український дослідник у галузі вдосконалення технології ректифікованого та технічного спирту, бродильних виробництв. Науковий керівник та педагог близько 10-ти докторів та кандидатів наук, зокрема Романа Кириленка, Романа Мукоїда, Миколи Бондара, Петра Бойка, Ігоря Ольшаковського.

У 1998-му році, разом з колегами, нагороджений Державною премією України в галузі науки і техніки — за створення «циклу праць з наукового обґрунтування, розроблення та впровадження ресурсоенергозберігаючої технології та апаратури для ректифікації спирту».

Під керівництвом Петра Шияна співробітники кафедри біотехнології продуктів бродіння, екстрактів і напоїв розробили і випробували інноваційні енерго- та ресурсозберігаючі технології з комплексної переробки сировини за замкненим циклом із використанням теплової енергії[3].

Член науково-технічної ради підприємства «Укрспирт» та спеціалізованих вчених рад із захисту дисертацій. Засновник науково-виробничого підприємства «Інторнтехнік».

Науковий доробок (частковий)[ред. | ред. код]

список наукових робіт
  • «Выделение примесей спирта за счет пастеризации» / П. С. Цыганков, П. Л. Шиян // ФСП. — 1975. — No 4. — с. 9-10.
  • «Переработка нестандартной эфиро-альдегидной фракции» / П. С. Цыганков, П. Л. Шиян // Пищ. пром.-сть. — 1976. — с. 12-14.
  • «Ректификационная установка по переработке эфиро-альдегидной фракции прямого действия» / П. С. Цыганков, П. Л. Шиян // РИ о законченных НИР в вузах УССР. Пищ. пром.-сть. — 1976. — с. 16- 18.
  • «Разделение концентрата эфиро-альдегидной фракции на компоненты путем ректификации» / П. С. Цыганков, П. Л. Шиян // Отчет о НИР. — Киев: КТИПП, 1976. — 24 с.
  • «Исследование, разработка и внедрение технологии централизованной переработки эфиро-альдегидной фракции с целью извлечения этилового спирта»: дис. канд. техн. наук. / П. Л. Шиян. — Киев, 1976. — 249 с.
  • «Установка непрерывного действия для получения ректификованного спирта из эфиро-альдегидной фракции (системы КТИПП)» / П. С. Цыганков, П. Л. Шиян // РИ о законченных НИР в вузах УССР. Пищ. пром.-сть. — 1977 — No 12. — с. 31-33.
  • «Исследование состава эфиро-альдегидного и сивухо-эфиро-альдегидного концентратов» / П. Л. Шиян, П. С. Цыганков // РИ о законченных НИР в вузах УССР. Пищ. пром.-сть. — 1979. — No 8. — с. 22-23.
  • «Температура кипения рапсово-гексоновых миоцелл» / В. Г. Щербаков, П. Л. Шиян, Л. С. Солдатенко // Изв. вузов. Пищ. технология. — 1981. — No 6. — с. 64-66.
  • «Относительная плотность и коэффициент преломления рапсово-гексоновых миоцелл» / В. Г. Щербаков, П. Л. Шиян, Л. С. Солдатенко // Изв. вузов. Пищ. технология. — 1982. — No 1. — с. 86-88.
  • «Повышение выхода этилового спирта в процессе ректификации с одновременной рекуперацией теплоты» / П. С. Цыганков, П. Л. Шиян, Ю. В. Булий // Тезисы докл. Всесоюз. науч.-техн. конф. «Повышение эффективности, совершенствование процессов и аппаратов химических производств» .- Харьков, 1985. — с. 41-43.
  • «Технология и аппаратурное оформление процесса извлечения этанола из отходов спиртового производства» / П. С. Цыганков, П. Л. Шиян, Ю. В. Булий // Тезисы докл. науч.-техн. конф. «Реахимтехника-2». Ч. 2. — Днепропетровск, 1985. — с. 28-29.
  • «Зависимость коэффициента поверхностного натяжения плодовоягодных соков от температуры и концентрации» / Т. Ш. Хатиашвили, П. Л. Шиян // Изв. вузов СССР. Пищ. технология. — 1988. — No 4. — с. 125—126.
  • «Лабораторная установка для определения коэффициент поверхностного натяжения» / П. Л. Шиян, П. С. Цыганков, Т. Ш. Хатиашвили, Ю. В. Булий // Тезисы докладов всесоюз. конф. «Химия пищевых добавок» — Черновцы, 1989. — с. 49.
  • «Прибор для исследования фазового равновесия жидкость-пар» / П. С. Цыганков, П. Л. Шиян, Ю. В. Булий // Тезисы докладов республик. науч.-техн. конф. «Интенсификация технологии и совершенствование оборудования перерабатывающих отраслей АПК». — Киев, 1989. — с. 40.
  • «Совмещение процесса ректификации этилового спирта с биохимическим процессом его образования и накопления по энергосберегающей схеме» / П. С. Цыганков, П. Л. Шиян, Ю. В. Булий // Тезисы докл. Всесоюз. науч.-техн. конф. «Реахимтехника-3». — Днепропетровск, 1989. — с. 79.
  • «Определение коэффициентов поверхностного натяжения на границе раздела жидкость-насыщенный пар» / П. Л. Шиян, П. С. Цыганков, Ю. В. Булий // Тепло- и массообменный процессы в пищевой промышленности: темат. сб. науч. тр. — Киев: УМК ВО, 1990. — с. 104—109.
  • «Математическое описание фазового равновесия в системе этанол-вода при давлении ниже атмосферного (сообщ. 1)» / П. С. Цыганков, П. Л. Шиян, Ю. В. Булий, Ю. В. Карлаш // Изв. вузов. Пищ. технология. — 1991. — No 4-6. — с. 117—119.
  • «Улавливание и концентрирование ароматических веществ растительного сырья путем ректификации» / П. Л. Шиян, П. С. Цыганков, Ю. В. Булий, В. И. Удалова // Тезисы докладов республик. науч.-техн. конф. «Разработка и внедрение высокоэффективных ресурсосберегающих технологий, оборудования и новых видов пищевых продуктов в пищевую и перерабатывающую отрасли АПК». — Киев. : КТИПП, 1991. — с. 237—238.
  • «Фазовое равновесие в системе этанол-вода при давлении ниже атмосферного (сообщ. 2)» / П. С. Цыганков, П. Л. Шиян, Ю. В. Булий, О. И. Мозговая // Изв. вузов. Пищ. технология. — 1991. — 1991. — No 4-6. — с. 114—116.
  • «Прибор для определения фазового равновесия бипарных и многокомпонентных жидких систем (сообщ. 1)» / П. С. Цыганков, П. Л. Шиян, Ю. В. Булий // Изв. вузов. Пищ. технология. — 1991. — No 1-3. — с. 181—182.
  • «Использование эксорготического анализа с целью термодинамического совершенствования брагоректификационных установок» / П. Л. Шиян, П. С. Цыганков, П. П. Мельничук // Тезисы докладов 3-й Всесоюз. науч.-техн. конф. «Интенсивное энергосбережение в промышленной теплотехнологии». — М. : Изд-во МЭИ, 1991. — с. 129—130.
  • «Фазовое равновесие в системе этанол-вода при давлении ниже атмосферного» / П. Л. Шиян, П. С. Цыганков, Ю. В. Булий // Изв. вузов. Пищ. технология. — 1991. — No 1-3. — с. 181—182.
  • «Новая энергосберегающая установка для получения пищевого спирта из головной фракции этанола разли происхождения» / П. Л. Шиян, П. С. Цыганков // Тезисы докдадов республик. науч.-техн. конф. «Разработка и внедрение высокоэффективных ресурсосберегающих технологий, оборудования и новых видов пищевых продуктов в пищевую и перерабатывающую отрасли АПК». — Киев. : КТИПП, 1991. — с. 336—337.
  • «Эксерготический анализ брагоректификационных установок» / П. Л. Шиян, П. С. Цыганков, П. П. Мельничук // Тезисы докладов VI Всесоюзной конф. по теории и практике ректификации". — Северодонецк, 1991.
  • «Влияние температуры, давления и концентрации этанола на физиологическую активность спиртовых дрожей» / П. Л. Шиян, П. С. Цыганков, В. К. Янчевский // Пищ. пром.-сть: респ. межвед. темат. науч. сб. — Киев: Урожай, 1992. — вып. 38. — с. 74-79.
  • «Разработка ресурсо-и энергосберегающей технологии и техники ректификации в пищевой промышленности»: дис. докт. техн.наук. — Киев: УГУПТ, 1993. — 494 с.
  • «Пріоритетний напрямок» / С. Гончар, П. Шиян, П. Циганков, В. Маринченко, В. Яресько, В. Сосницький, П. Мельничук // Харч. і перероб. пром.-сть. — 1995. — No 11. — с. 13-15.
  • «Технічний спирт: виготовлення й використання» / П. Циганков, А. Ніколаєв, П. Шиян, В. Яресько, С. Гончар, А. Осипенко // Харч. і перероб. пром.-сть. — 1995. — No 9. — с. 12-13.
  • «Теоретичні основи та практичне застосування біотехнології харчових продуктів» / В. А. Домарецький, П. Л. Шиян, В. Л. Прибильський, В. Д. Ганчук // Наук. пр. УДУХТ, 1998. — No 4. — с. 37-39.
  • «Енергозаощаджуюча технологія спиртових бражок» / І. Гулий, П. Шиян, П. Циганков, В. Домарецький //Харч. і перероб. пром.-сть. — 1999. — No 3. — с. 15.
  • «Виділення спирту із бражки і його очищення»: текст лекцій з дисципліни «Технологія спиртового і лікеро-горільчаного виробництва» для студ. спец. 7.091704 «Технологія бродильних виробництв та виноробство» ден. та заоч. форм навч. — К. : УДУХТ, 1999. — 48 с.
  • «Технологія спирту»: підручник / В. О. Маринченко, В. А. Домарецький, П. Л. Шиян, В. М. Швець. — К., Вінниця: НУХТ ; Поділля. — 2000, 2003. — 496 с.
  • «Накопичення побічних продуктів бродіння в процесі зброджування сусла в залежності від температури розварювання замісів крохмалевмісної сировини» / І. С. Гулий, П. Л. Шиян, П. С. Циганков, В. А. Домарецький // Наук. пр. УДУХТ. — 2001. — No 10, ч. ІІ. — с. 21-22.
  • «Відносна густина та видима міцність денатурованого спирту залежно від концентрації денатуруючої добавки» / П. Шиян, І. Гулий, В. Домарецький, А. Фіщенко, Т. Мудрак, Д. Строкач, І. Жолнер, В. Сосницький // Харч. і перероб. пром.-сть. — 2002. — No 2. — с. 17-19.
  • «Кількісна хроматографія на папері і в тонкому шарі з використанням комп'ютерних технологій» / І. С. Гулий, П. С. Циганков, В. А. Домарецький, П. Л. Шиян // Харч. пром.-сть. — 2003. — No 2. — с. 45-46.
  • «Технологічні особливості переробки жита в етанолі» / І. Гулий, А. Українець, П. Шиян, Т. Мудрак // Харч. в перероб. пром.-сть. -2004. — No 1. — с. 18-20.
  • «Оптимізація технології спиртової бражки з кукурудзи» / А. Українець, П. Шиян, Т. Мудрак, З. Романова // Харч. і перероб. пром.-сть. — 2005. — No 6. — с. 16-19.
  • «Перспективні джерела енергоресурсів» / А. Українець, В. Домарецький, П. Шиян, С. Олійничук // Харч. і перероб. пром.-сть. — 2006.-No 5. — с. 4-7.
  • «Інтенсифікація гідролізу складових частин жита комплексом ферментних препаратів» / Л. Левандовський, П. Шиян, Т. Мудрак, Т. Глускіна // Харч. і перероб. пром.-сть. — 2007. — No 11. — с. 15-16.
  • «Спиртова галузь: на шляху до інноваційного розвитку» / А. Українець, Л. Хомічак, П. Шиян, С. Олійнічук // Харч. і перероб. пром.-сть. — 2007. — No 12. — с. 17-19.
  • «Енергозберігаюча технологія брагоперегонки в спиртовому виробництві» / О. Гунько, П. Шиян // Харч. і перероб. пром.-сть. — 2008. — No 10. — с. 4-6.
  • «Зброжування висококонцентрованого сусла з крохмалевмісної сировини» / А. Українець, П. Шиян, Т. Мудрак, Р. Кириленко // Харч. і перероб. пром.-сть. — 2009. — No 6. — с. 19-22.
  • «Сучасні й перспективні технології виробництва біопалив на світовому ринку» / С. Олійничук, Г. Кизюн, П. Шиян, В. Сосницький // Харч. і перероб. пром.-сть. — 2009. — No 6. — с. 11-13.
  • «Інноваційні технології спиртової промисловості. Теорія і практика»: монографія / П. Л. Шиян, В. В. Сосницький, С. Т. Олійнічук. — К. : ВД «Асканія», 2009. — 424 с.
  • «Загальні технології харчових виробництв»: підручник / В. А. Домарецький, П. Л. Шиян, М. М. Калакура, Л. Ф. Романенко. — К. : Ун- т «Україна», 2010. — 814 с.
  • «Інноваційна анаеробно-аеробна технологія очистки стічних вод та відходів підприємств харчової промисловості» / А. М. Куц, П. Л. Шиян, В. А. Домарецький // Наук. пр. НУХТ. — 2010. — No 33. — с. 41-44.
  • «Інноваційна анаеробно-аеробна технологія очистки стічних вод та відходів підприємств харчової промисловості» / А. М. Куц, П. Л. Шиян, В. А. Домарецький, І. В. Мельник // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2011. — Вип. 40(2). — С. 84-87.
  • «Дослідження руху органічних домішок спирту по розгінній колоні, яка працює під тиском нижчим за атмосферний» / П. Л. Шиян, Я. А. Боярчук // Ukrainian food journal. — 2012. — № 3. — С. 12-15.
  • «Технологія розгонки спиртовмісних фракцій в режимі керованих циклів ректифікації» / Ю. В. Булій, П. Л. Шиян, А. П. Дмитрук, А. І. Малигін // Харчова наука і технологія. — 2012. — № 3. — С. 94-98.
  • «Технологія ректифікації в режимі керованих циклів» / Ю. В. Булій, П. Л. Шиян, П. А. Дмитрук, А. І. Малигін // Харчова промисловість. — 2013. — № 14. — С. 63-67.
  • «Спосіб підвищення активності ферментів сусла під час спиртового зброджування» / Д. О. Ткаченко, П. Л. Шиян, Л. В. Ткаченко // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2013. — Вип. 44(2). — С. 269—272.
  • «Керування циклами ректифікації за допомогою механотронних підсистем на основі пневмоелектроавтоматики» / Ю. В. Булій, Ю. Б. Бєляєв, П. Л. Шиян, І. В. Ельперін, А. М. Куц // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 3. — С. 17-23.
  • «Аналіз мікрофлори зернової сировини та способи її пригнічення у спиртовому виробництві» / Д. О. Ткаченко, П. Л. Шиян, В. С. Зубченко, Р. Б. Косів // Харчова промисловість. — 2014. — № 15. — С. 17-22.
  • «Використання механотронних підсистем в процесі вилучення та концентрування органічних домішок спирту» / С. В. Іванов, П. Л. Шиян, Ю. В. Булій // Харчова промисловість. — 2014. — № 15. — С. 36-41.
  • «Використання фільтрату барди при приготуванні зернових замісів» / П. Л. Шиян, Т. О. Мудрак, Я. А. Боярчук, В. В. Сосницький // Харчова промисловість. — 2015. — № 17. — С. 97-101.
  • «Розробка способу використання кислотостійких ферментних препаратів селективної дії» / П. Л. Шиян, Т. О. Мудрак, А. М. Куц, Я. А. Боярчук // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. — 2015. — № 4(6). — С. 38-44.
  • «Енергозберігаюча технологія спиртової бражки» / Я. А. Боярчук, П. Л. Шиян, Т. О. Мудрак, А. М. Куц // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 1. — С. 225—232.
  • «Трансфер технологій — основа розвитку України у ХХІ столітті» / П. М. Бойко, М. В. Бондар, А. М. Куц, П. Л. Шиян // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 6. — С. 66-76.
  • «Інноваційна технологія ректифікації в режимі контрольованих циклів затримки і переливу рідини» / Ю. В. Булій, П. Л. Шиян, А. М. Куц, Р. Г. Кириленко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 1. — С. 144—151.
  • «Підвищення ефективності брагоректифікаційних установок» / А. І. Українець, П. Л. Шиян, Ю. В. Булій, А. М. Куц // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2018. — Т. 24, № 6. — С. 160—166.
  • «Підвищення експлуатаційних характеристик масообмінних колонних апаратів циклічної дії» / Ю. В. Булій, А. М. Куц, П. Л. Шиян // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 5. — С. 48-54.

Авторські свідоцтва на винаходи (у співавторстві)[ред. | ред. код]

  • 1985 — «Устройство для исследования фазовых равновесий жидкость-пар»
  • 1987 — «Устройство для определения коэффициента поверхностного натяжения жидкости»
  • 1989 — «Установка непрерывного действия для производства экстракта цикория»
  • 1990 — «Определение коэффициентов поверхностного натяжения на границе раздела жидкость-насыщенный пар»
  • 1991 — «Способ производства пастообразного растворимого цикория»
  • 1993 — «Установка для одержання спирту-ректифікату із головної фракції етилового спирту»
  • 1993 — «Установка для одержання ректифікованого спирту із головної фракції етанолу»
  • 1993 — «Установка для одержання ректифікованого спирту»
  • 1997 — «Пристрій для відбору та відділення сивушного масла в процесі ректифікації етилового спирту»
  • 1997 — «Установка для розділення концентрату ефіроальдегідної фракції на компоненти»
  • 1997 — «Гідропневмомеханічний підіймач коренебульбоплодів»
  • 1997 — «Установка для одержання спирту етилового технічного з вуглеводвмісткої сировини»
  • 2001 — «Спосіб виробництва крохмальної патоки»
  • 2001 — «Мийний засіб „блискучий“»
  • 2001 — «Крохмальна патока-екстракт»
  • 2002 — «Спосіб виробництва горілки»
  • 2002 — «Спосіб безперервного виробництва високооктанової кисневмісної добавки до бензинів (варіанти)»
  • 2003 — «Спосіб одержання спирту етилового технічного із крохмаль- і цукровмісної сировини»
  • 2003 — «Спосіб одержання спиртових бражок із крохмалевмісної сировини»
  • 2003 — «Установка для отримання спирту ректифікованого високоякісного»
  • 2003 — «Спосіб підготовки крохмалевмісної сировини до теплової обробки та оцукрювання»
  • 2003 — «Спирт етиловий денатурований»
  • 2004 — «Кормовий білковий продукт»
  • 2004 — «Спосіб виробництва високооктанової кисневмісної добавки до бензинів або спирту етилового технічного»
  • 2004 — «Брагоректифікаційна установка»
  • 2004 — «Ректифікаційна установка для вилучення етилового спирту з фракцій, збагачених органічними домішками»
  • 2005 — «Спосіб виробництва технічних рідин в процесі брагоректифікації»
  • 2005 — «Спосіб підготовки води для виробництва горілки»
  • 2005 — «Ректифікаційна установка для виробництва спирту-сирцю»
  • 2005 — «Спосіб виробництва етилового спирту із крохмалевмісної сировини (варіанти)»
  • 2005 — «Установка для виробництва спирту етилового ректифікованого і високооктанової кисневмісної добавки до бензинів»
  • 2005 — «Спосіб переробки зерна в спирт і кормовий продукт»
  • 2005 — «Установка для цільового вилучення з циклу ректифікації верхніх проміжних домішок»
  • 2006 — «Апарат для механоферментативної обробки крохмалевмісної сировини»
  • 2006 — «Спосіб підготовки крохмалевмісної сировини до зброджування»
  • 2006 — «Спосіб виробництва продукції різного цільового призначення при виготовленні спирту етилового»
  • 2006 — «Спосіб виробництва спирту ректифікованого підвищеної якості»
  • 2006 — «Спосіб зневоднення водно-спиртового розчину»
  • 2006 — «Енергозберігаюча брагоректифікаційна установка для виробництва спирту етилового ректифікованого (варіанти)»
  • 2006 — «Спосіб одержання високооктанової кисневмісної добавки до бензинів»
  • 2006 — «Термотолерантний штам дріжджів saccharomyces cerevisiae дт-05 для мікробіологічного синтезу етилового спирту з крохмалевмісної сировини»
  • 2007 — «Спосіб одержання спиртових бражок з кукурудзи»
  • 2007 — «Установка для розділення післяспиртової барди на рідку та тверду фази»
  • 2007 — «Енергозберігаючий спосіб виробництва спиртової бражки»
  • 2007 — «Спосіб одержання спиртових бражок з ячменю»
  • 2007 — «Спосіб перегонки спиртової бражки та її очищення від органічних домішок»
  • 2007 — «Рідина універсальна „гамаюн“ для автомобілів»
  • 2008 — «Спосіб ректифікаційного очищення водно-спиртових розчинів»
  • 2008 — «Компонент моторного палива альтернативний (кмпа)»
  • 2008 — «Біоетанол»
  • 2008 — «Енергетичне газоподібне біопаливо»
  • 2008 — «Спосіб одержання біогазу із післяспиртової барди»
  • 2008 — «Енергозберігаюча установка для виробництва біоетанолу»
  • 2008 — «Анаеробний біореактор для одержання біогазу»
  • 2008 — «Спосіб вимірювання кількості спирту етилового»
  • 2008 — «Енергозберігаюча ректифікаційна установка для виробництва спирту етилового-сирцю»
  • 2008 — «Спосіб виробництва технічних рідин в процесі брагоректифікації»
  • 2009 — «Безперервний спосіб одержання спиртових бражок із крохмалевмісної сировини»
  • 2009 — «Спосіб антисептування напівпродуктів спиртового виробництва»
  • 2009 — «Спосіб виготовлення цукровмісних продуктів для одержання спирту і біоетанолу»
  • 2010 — «Енергозберігаючий спосіб виробництва спирту ректифікованого високоякісного»
  • 2010 — «Установка для розділення післяспиртової барди на рідку фракцію та вологий концентрат — модуль зневоднювання»
  • 2010 — «Спирт етиловий питний»
  • 2011 — «Спосіб рекуперації вторинних теплових потоків при виробництві ректифікованого спирту»
  • 2012 — «Осмофільний штам дріжджів saccharomyces cerevisiae до-11 для мікробіологічного синтезу етилового спирту з крохмалевмісної сировини»
  • 2013 — «Енергозберігаюча установка дегідратації високооктанових добавок до автомобільних бензинів»
  • 2013 — «Спосіб виробництва цукру та біоетанолу»
  • 2014 — «Спирт етиловий-сирець»
  • 2015 — «Спосіб виробництва спиртових бражок з крохмалевмісної сировини»
  • 2017 — «Спосіб отримання ректифікованого спирту»

Нагороди[ред. | ред. код]

Примітки[ред. | ред. код]

  1. ↑ Шиян Петро Леонідович (65 років від дня народження)
  2. ↑ а б Шиян Петро Леонідович
  3. ↑ Наукова робота кафедри
Отримано з https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=Шиян_Петро_Леонідович&oldid=42304373