Піццетта

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Піццетта
Походження  Італія
Необхідні компоненти сир, хліб і томатний соус

Піццета (множина : італ. pizzette) — це невелика піца, розмір якої може варіюватися від легку їжі до 8 сантиметрів у діаметрі до розміру маленької піци особистого розміру.

Підготовка[ред. | ред. код]

Піццетта, як правило, готується, так само як піца більшого розміру, з використанням тіста, соусу, сиру та різноманітних начинок. Іноді готують без соусу. Піццетту можна приготувати, використовуючи лепешку як основу хліба, але також використовують листкове тісто. Додаткові трави та зелень можна додати після приготування піццети.

Подача[ред. | ред. код]

Піццетту можна подавати як закуску, легку їжу і закуску. Його можна подавати з вином як доповнення до страви.

Галерея[ред. | ред. код]